Aroma of Australia

ニュージーランド南島、南緯43℃の場所で、ニュージーランド・ラベンダーは育っています。ニュージーランド・ラベンダーはLavandua angustifoliaのAvis hillという品種で、園芸用に輸入した、他のラベンダーの種子に混入して、偶然に輸入されたことで、ニュージーランドの農林省で調査研究されることになりました。

 

ラベンダー栽培は、政府がサポートする新しい産業プロジェクトの一つで、農業や理学分野の博士が何百種ものラベンダー属の植物のデータ、サンプルを収集し、国内の様々な地域の土壌、気候と最も適する品種をマッチングさせる作業を繰り返しました。Dr.サイムズとデクスター氏のラベンダープランテーションは、プロジェクトの中で最も成功したプランテーションと評価されています。